Carta

croquetas | de jamón ibérico 9.00€
anchoas marinadas | con escabeche de aceitunas 12.00€
terrina | de paté de campaña con tostas 12.00€
pimientos morrones | asados en ensalada con aceituna 12.00€
espárragos | crema de leche ahumada y yema de huevo 15.00€
torta de Idiazabal | y jamón ibérico 17.00€
camarones | fritos y ezpelette 15.00€
mejillones | con salsa de tomate picante 14.00€
guindillas | con crema de antxoas 12.00€
anchoas | rebozadas y salvia 15.00€
albóndigas | de carne en salsa 15.00€
merluza | a la plancha con jugo de setas 16.00€
lubina | a la sal 42.00€/kg
solomillo | con piquillos verdes confitados y patatas fritas 28.00€(¼kg)

arroces (mínimo para dos personas) 
caldoso, de mariscos a la donostiarra 18.00€ p.p.
verduras de temporada 19.00€ p.p.
costilla Euskaltxerri y setas 18.00€ p.p.
chipirones guisados 19.00€ p.p.

dulces
torrija caramelizada en la sartén 6.00€
fresas con helado de nata 6.00€
vainilla y chocolate 6.00€

la ruta: 36.00€
un recorrido por nuestros favoritos. *Servido para mesa completa

anchoas marinadas
espárrago
un arroz para elegir
torrija

*Adaptamos nuestros platos para alérgicos, celíacos y vegetarianos.

*10% IVA incluido.

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