SUNSET GRILL barbakoa festa

Ni neu y La Madame se unen en la noche SUNSET GRILL para celebrar la entrada al verano con una barbacoa al aire libre. El donostiarra Mikel Gallo, chef de ni neu, contará con el estadounidense Kevin Patricio y juntos ofrecerán carnes a la brasa, ceviches, cervezas artesanales y cocktails en una fiesta que une el estilo vanguardista y prêt-à-porter  del restaurante ni neu y el saber hacer del chef de La Madame como experto en cocktails y cervezas artesanales, las ya conocidas Basqueland Brewing Project. Los dos restaurantes celebrarán este evento el viernes 3 de julio en la terraza del restaurante ni neu, de 19:00 a 23:00 de la noche, donde habrá música a cargo de la banda Bossa Collective, un grupo surgido de la amistad entre músicos vascos y brasileños en el año 2013.

En un ambiente veraniego, coincidiendo con el atardecer y con música que invita a tomar un aperitivo y a relajarse, los dos chefs ofrecerán platos en forma de take away como cochinillo con arroz y coleslaw, costillas con salsa barbacoa y patatas asadas, poke de bonito y ceviche de lubina y la tan apreciada torrija de ni neu. En cuanto a las bebidas, quienes se acerquen podrán probar tres de las variedades de cerveza de Basqueland Brewing Project como son Aupa, Arraun y la IPA Imparable, y también degustarán margaritas y daiquiris creados especialmente para la ocasión.